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Mostrando entradas con la etiqueta mini recetas. Mostrar todas las entradas
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martes, 9 de febrero de 2016

Banana Split Bites - Comparacion Fondue de Chocolate de Nestle y Miguelañez


Hoy os traigo este postre super sencillo y buenísimo para hacer con los enanos, unos Banana Split Bites de OurFamilyofSeven.com, para hacerlos solo necesitáis:

Ingredientes:
Fondue de Chocolate casera, ingredientes:
  • 150 gramos de chocolate negro para fundir
  • 50 gramos de chocolate con leche para fundir
  • 150 ml de leche semi desnatada



Si no tenéis tiempo de preparar el chocolate en casa, os recomiendo el Fondue de Chocolate de Nestle Postres, está buenísimo, tiene el punto de dulzor perfecto para mezclar con fruta y no empalaga.



No entiendo por qué, pero en la zona de Getxo lo han retirado de todos los supermercados y lo han sustituido por un pésima y empalagosa imitación que está asquerosa de la marca Miguelañez!!. No tiene sabor a chocolate, está malísimo....PUAJJJJ!. ¿De qué está hecho?, ¿lleva de verdad chocolate?
Espero que cambien la marca de nuevo, porque será que les ha ofrecido un precio mejor, pero la calidad y el sabor se NOTAN!

miércoles, 4 de noviembre de 2015

Alitas de coliflor crujientes y picantes para niños

#recetas #recetasniños #cocinarconniños #recetascoliflor #coliflorparaniños

Ingredientes:
- Media coliflor cortada en racimos
- 1/2 taza de harina de garbanzo
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de mantequilla derretida
- 2/3 taza de salsa picante o Barbacoa...
Elaboración:
- Precalentar el horno a 250ºC
- Mezclar el agua, la sal, la harina y el ajo en un bol
- Untar bien la coliflor en la mezcla anterior
- Hornear la coliflor en el horno encima de papel de hornear durante 15 minutos.
- Mezclar en un bol la mantequilla y la salsa picante. Cuando la coliflor esté hecha, untar los trozos en la salsa y poner en el papel de hornear durante otros 25 minutos, hasta que esté crujiente.


Emoticón heart Luego puedes dipearlas en la salsa que más te guste!!


via popsugar

miércoles, 29 de abril de 2015

Recetas de Arcoíris

Fajitas de fruta Arcoíris y queso de untar

Sandwiches de galleta y fruta Arcoíris con queso de untar

Bento de fruta Arcoíris

Brocheta de Fruta Arcoíris

Mini Pizzas Arcoíris de fruta: base de galleta horneada, yogur griego y frutas

Tortitas Arcoíris con nata y frambuesas

Gofres Arcoíris

Como me gustan las cosas bonitas y con mucho color, y en primavera más....aquí os dejo algunas ideas de colores como el arcoiris, que seguro que os inspiran para meriendas o fiestas de cumpleaños!!. Además de ser recetas perfectas para cocinar con niños.

via Tablespoon

miércoles, 4 de febrero de 2015

Chocolate caliente con nubes caseras


Después de la nevada histórica que nos está cayendo por el Norte, lo que más apetece es una taza de chocolate caliente con nubes. Y si las nubes tienen forma de copos de nieve o muñecos de nieve mejor!!

Receta nubes caseras

Ingredientes:
  • 13 gr. de gelatina neutra en polvo
  • 110 gr. de azúcar
  • 15 gr. de fructosa
  • 175 gr. de agua
  • 4 gotas de colorante alimentario
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainillina azucarada
  • azúcar glass o maizena
Elaboración:
  • Colocamos en una cazuela la mitad del agua. Añadimos el azúcar, la fructosa y la vainillina azucarada. Lo pones a fuego suave hasta formar un almíbar.
  • En un recipiente bastante amplio colocamos la gelatina en polvo y añadimos el resto del agua. Echamos en esta mezcla la sal y las gotas de colorante.
  • Vertemos el almíbar caliente sobre la mezcla y batimos hasta conseguir una consistencia parecida a la del merengue.
  • Espolvoreamos una fuente con azúcar glass o maizena y echamos la masa en ella.
  • Dejamos reposar varias horas.
  • Desmoldamos y cortamos a gusto.
  • Rebozamos las piezas en azúcar glass o maizena, dependiendo de si nos gusta más o menos dulce.
receta via pequerecetas




      miércoles, 10 de diciembre de 2014

      Mug Cake de Nutella



      Mug Cake de Nutella en 5 minutos



      Receta gráfica de Mug Cake de Nutella
      1 TBSP=Tablespoon=1 cachara comer=3 cucharaditas de café=15gr

      jueves, 27 de noviembre de 2014

      Mini Napolitanas de chocolate


      Ingredientes:


      • 1 Lámina de hojaldre
      • Chocolate de untar de la marca que queráis
      • 1 Yema de huevo
      • Azúcar glass

      Elaboración:

      • Precalentamos el horno a 180ºC
      • Cortamos el hojaldre en rectángulos, a mi me salieron unos 9 o 10
      • Colocamos en el centro de cada rectángulo una cucharadita de chocolate de untar
      • Cerramos la napolitana
      • Pintamos con yema de huevo
      • Metemos al horno unos 10 minutos, hasta que estén doraditas
      • Espolvoreamos azúcar glass    
      Y a comer!!!! que están buenísimas calentitas y a las enanos les encanta, además que te pueden ayudar a hacerlas...

      miércoles, 15 de octubre de 2014

      Piruletas de hojaldre, jamón y queso



      Piruletas de hojaldre, jamón y queso

      Ingredientes:

      • Una lámina de hojaldre
      • Jamón york, unas 5 lonchas
      • Queso en lonchas
      • Palitos piruletas






        Elaboración:
        • Precalentar el horno a 180ºC
        • Cortar la masa en láminas rectangulares
        • Colocar el jamón, y el queso
        • Hacer un rollito
        • Cortar el rollito con el cuchillo 
        • Clavar el palito
        • Hornear unos 10 minutos.


        Podéis encontrar los Palitos piruletas en nuestra tienda online

        lunes, 13 de octubre de 2014

        Mini Donuts monstruosos para Halloween




        Ojos:Chocolate blanco, lapiz pastelero rojo
        Arañas:Con donetes y regaliz negro
        Momia:Con chocolate blanco derretido

        Os dejo la receta tal cual de larecetadelafelicidad, yo no la he probado todavía, pero tiene muy buena pinta.

        Ingredientes:
          Para los mini donuts
        • 300 g de harina normal
        • 200 g de harina de fuerza
        • 25 g de levadura fresca de panadería (o dos sobres de la seca, de panadería también!))
        • 80 g de azúcar
        • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
        • 10 g de sal
        • 2 huevos tamaño L
        • 250 ml de leche
        • Para el glaseado de azúcar:
        • 2 tazas de azúcar glass (unos 200 g)
        • 4 cucharadas soperas de agua (unos 25-30 ml)
        • Para el glaseado de chocolate fondant:
        • 200 g de azúcar glass
        • 10 cucharadas de agua (unos 75 ml)
        • 150 g de chocolate para fundir

        Preparación:

        1. Vamos a comenzar preparando la masa para los mini donuts. Mezclamos la levadura con la harina, deshaciéndola en miguitas
        2. Agregamos la mantequilla, el azúcar, la sal, y por último el huevo, y la leche. La masa es muy blandita y pegajosa
        3. Amasamos
        4. Formamos una bola, ponemos en un bol, y dejamos reposar en un lugar cálido tapado con un paño (yo suelo usar el microondas, apagado!) durante un par de horas
        5. Encendemos la máquina de donuts. Nos engrasamos las manos con un poco de aceite de girasol, vamos tomando pequeñas porciones de masa, y formamos una bolita con cada una de ellas. Hacemos un agujero en el centro con el dedo untado en aceite, y depositamos estas “rosquillas” sobre cada hueco de la máquina de hacer donuts. Los huecos deben quedar cubierto, sin que sobresalga masa
        6. Una vez rellenos todos los huecos, cerramos la máquina y cocemos los donuts 1 minuto, máximo 2
        7. Sacamos, y pasamos los donuts a una rejilla para que se enfríen, mientras que continuamos preparando el resto de donuts hasta acabar con la masa. Y ahora es cuando tenemos que tomar una decisión difícil en la vida: glaseado de azúcar, o glaseado de chocolate. Yo no pude decidirme, y puse las dos
        8. Para preparar el glaseado de azúcar, basta con mezclar bien los ingredientes. La masa de los donuts no es muy dulce, así que diría que este glaseado es imprescindible (si no se va a usar el glaseado de chocolate). Introducimos los donuts en el glaseado completamente, los sacamos, y dejamos escurrir y secar sobre una rejilla (poned un papel de hornear debajo para no manchar) Llamad a familia y amigos para no comeros todos los donuts de una sentada
        9. Para preparar el glaseado de chocolate, mezclamos en primer lugar el azúcar y el agua. Fundimos el chocolate en el microondas, de 30 en 30 segundos, removiendo de cada vez, hasta obtener una mezcla homogénea. Vertemos el chocolate fundido sobre la mezcla de agua y azúcar, y removemos hasta que esté completamente integrado. Si nuestro glaseado de chocolate está muy espeso para nuestro gusto, podemos añadir un poco más de agua, o meterlo unos segundos en el microondas para que el chocolate se vuelva más líquido. Si en cambio el glaseado nos queda demasiado líquido, lo dejaremos reposar para que el chocolate al enfriarse se solidifique un poco y el glaseado se vuelva más denso
        10. Introducimos los donuts de uno en uno en el glaseado de chocolate, solo hasta la mitad, y al hacerlo lo giramos sobre sí mismo un
          poco para que quede bien cubierto. Vale chuparse una vez los dedos, pero solo porque es un deber del cocinero probar si el glaseado ha quedado bien. Si son dos veces ya es vicio y un poco cochino
        11. NOTA: si no disponemos de la máquina de hacer donuts, podemos cortar los donuts y freírlos normalmente, o darles forma de buñuelo, procediendo como explico en esta receta La máquina de donuts la compré en el Lidl por unos 9 euros (la oferta sale periódicamente) Los donuts pueden congelarse (con glaseado y todo), de hecho los de la foto son descongelados. Para preparar la versión “piruletas de donut”, solo hay que espolvorear sobre los donuts unos adornos de azúcar antes de que el chocolate se solidifique del todo, y colocar el palito
        via larecetadelafelicidad

        viernes, 3 de octubre de 2014

        Brownies de Nutella con dos ingredientes (Apto para celiacos)



        Ingredientes:
        • 4 huevos grandes
        • 1 vaso de Nutella
        • Azúcar glass para decorar (opcional)


        Elaboración:
        • Precalentar el horno a 180ºC. 
        • Untar un molde con aceite o mantequilla.
        • Batir los huevos durante unos 6 minutos, para que aumente su tamaño.
        • Calentar la nutella en el microondas durante 1 minuto aproximadamente. Remover y dejar enfriar hasta que esté templada.
        • Mezcla los huevos y la nutella.
        • Introducir la mezcla con la ayuda de una lengue de gato en el molde previamente untado con mantequilla o aceite.
        • Hornear durante 25 minutos
        • Deja enfriar, cortar en cuadrados y espolvorea azúcar glass si quieres.

        Es tan sencillo que los enanos te pueden ayudar a hacer esta super receta de Brownies con solo dos ingredientes!!
        Se puede conservar en la nevera durante una semana aprox.(aunque no creo que llegue tan lejos)  y antes de servir, calentarlo en el micro unos segundos...estará como recién hecho!
        via babble


        jueves, 2 de octubre de 2014

        Mini Recetas: Patatas al horno



        Ingredientes:

        • 4 patatas grandes
        • Bacon
        • Mantequilla
        • Aceite de Oliva
        • Queso Mozzarella
        • Sal y pimienta
        Elaboración:
        • Lavamos bien las patatas
        • Las metemos en el microondas hasta que estén blandas (unos 10 minutos)
        • Cortamos las patatas por la mitad y las vaciamos con ayuda de una cuchara.
        • Mezclamos la patata en un cuenco con mantequilla y/o aceite de oliva, bacon
        • Salpimentamos al gusto
        • Rellenamos las patatas con la mezcla. Ponemos mozzarella por encima y gratinamos unos 10 minutos.

        jueves, 25 de septiembre de 2014

        Pan casero preparado con harina Rivercote de Lidl


        Pan casero preparado con harina Rivercote de Lidl:
        Lo he visto anunciar en la tele, lo venden en Lidl y me he lanzado de cabeza a comprarlo, solo hay que añadir agua!!!. Echaba de menos algo así por aquí, porque hace más de 20 años que yo solía traer de Inglaterra la harina para poder hacerlo de esta forma tan sencilla.
        No tengo demasiado tiempo con el trabajo, las enanas, sus extra-escolares, las tiendas online, los blogs, el facebook....así que tratar de cocinar de forma tradicional y no morir en el intento es mi meta.
        Yo soy un poco antigua y no utilizo panificadoras e intento ahorrar todo el espacio que puedo en mi cocina porque no es muy grande. Por eso siempre trato de buscar soluciones eficaces que no ocupen demasiado espacio y que nos sirvan para disfrutar en la cocina con o sin niños. Si veis en La Tienda de Babyproductos todos los moldes son bastante manejables....


        Ingredientes:

        • 1kg de Harina Rivercote de pan de pipas, o integral o rústico....
        • Agua, por cada 1/2 kg de Harina, 350ml de Agua


        Elaboración:

        De la que me lío, me lío de lleno, así que en lugar de hacerlo en dos veces, he utilizado el kilo entero de harina. Por un lado he utilizado un molde normal de bizcochos rectangular, y por otro le he dado forma de hogaza con las manos y sin molde....

        • Mezlar la harina con el agua unos 5 minutos amasando con las manos.
        • Dejar reposar con un trapo húmedo por encima unos 30 minutos
        • Untar el molde con un poco de aceite.
        • Amasar de nuevo unos dos minutos y meter la masa en el molde, tapar de nuevo con el trapo y dejar reposar unos 45 minutos, yo creo que lo dejé unos 30 minutos solo....pero recomiendan 45min.
        • Si tenéis una taza horneable meterla en el horno con 200ml de agua (Dicen que así mejora el volúmen), unos 5 minutos antes de introducir la masa.
        • Poner pipas o lo que queráis por encima.
        • Colocar en el horno previamente pre-calentado a 200ºC, durante 60 minutos. 
        • Dejar enfriar el pan encima de una rejilla (sin el molde)

        El resultado es impresionante, me he comido esta mañana para desayunar una tostada y estaba deliciosa con este pan de pipas!!

        viernes, 22 de agosto de 2014

        Mini Receta: Tarta de Aguacate



        Ingredientes:

        • 2 aguacates
        • 1 y 1/2 tazas de nata para montar
        • 3/4 taza de azúcar blanca
        • 175 gr. de queso blanco cremoso
        • 1/2 taza de zumo de limón
        • 1 rulo de galletas 
        • mantequilla

        Preparación:

        1. Trituramos las galletas y las mezclamos con mantequilla fundida hasta que quede una pasta compacta. La extendemos en un molde para tartas y refrigeramos unos 30 minutos mientras procedemos con la receta.

        1. Montamos la nata bien fría con el azúcar y reservamos.

        2. Colocamos la pulpa de aguacate y el queso en la batidora y trituramos hasta obtener una crema suave. Agregamos el jugo de limón y seguimos batiendo. Mezclamos con la nata. Vertemos la crema en un bol y la congelamos.

        3. Después de 45 minutos, retiramos la mezcla del congelador y la batimos vigorosamente con una unas varillas para que quede cremosa. La devolvemos al congelador. Repetimos la operación de batido cada 30 minutos hasta obtener la consistencia de un helado suave.

        4. Colocamos el helado sobre la costra de galleta y servimos.

        via recetin

        viernes, 15 de agosto de 2014

        Mini Receta: Estrellitas de jamón con puré de patata


        Ingredientes: Filetes finos de jamón de cerdo fresco o asado, puré de patata, aceite, sal
        Preparación: Colocamos los filetes de jamón en una tabla de cortar o en una encimera, los estiramos bien y los aplastamos. Con la ayuda de un cortador de galletas cortamos los filetes para darles forma de estrellas, por ejemplo.
        Salpimentamos la carne y la cocinamos al gusto, bien salteada o bien en salsa. Para evitar que las puntas de las estrellas de carne se levanten, pondremos un peso sobre los filetes. Puede servirnos una espumadera de cocina o un plato resistente al horno.

        OHHH!!!, qué facil y sencillo de hacer....y con patatas fritas, también en forma de estrellitas???

        via recetin

        Mini Recetas: Terrones de Azúcar Divertidos


        Ingredientes

        1 taza de azúcar (220 g)
        1 cucharadita de agua. Para hacerlos de color rosa, usé una cucharadita de infusión de frutos rojos
        Molde apto para microondas. Yo usé este con forma de hombrecitos de jengibre

        Preparación

        Mezclamos el azúcar con la cucharada de agua, removiendo bien, hasta que esté bien repartido. Queda una textura como de arena mojada.
        Introducimos en azúcar humedecido en los moldes, apretando bien para que no queden huecos. Retiramos el exceso de azúcar con un pincel.
        Introducimos en el microondas, y calentamos 30-40 seg. a máxima potencia.
        Dejamos enfriar unos minutos, y desmoldamos con cuidado. Repetimos la operación hasta acabar con el azúcar
        Conservamos en un recipiente hermético.

        Y para San Valentín....¡Qué monos!

        via larecetadelafelicidad & dulcedemacadamia & tartasconmagia

        viernes, 8 de agosto de 2014

        Mini Recetas: Piruletas de Calabacín


        Os pongo esta receta de larecetadelafelicidad (un blog genial de cocina), porque es una forma divertida de darles verdurita a los peques.

        Ingredientes

        • 1 calabacín grande
        • 2 cucharadas de mayonesa
        • 2 cucharadas de pan rallado
        • 3 cucharadas de parmesano rallado
        • 1 cucharadita de ajo en polvo
        • 1 pizca de sal
        • Palitos para galletas. (Si los vas a meter al horno, especial horno. Sino los puedes comprar en La tienda de Babyproductos, en la Categoría de Mini Chefs, palitos para piruletas)

        Preparación

        1. Precalentamos el horno a 200º C
        2. Lavamos y cortamos el calabacín en rodajas gruesas.
        3. En un bol, mezclamos la mayonesa con 1 cucharada de parmesano en polvo.
        4. En otro bol, mezclamos el ajo, el pan rallado, la sal y el resto del parmesano rallado.
        5. Untamos cada rodaja de calabacín en mayonesa, una capa finita por ambos lados, y pasamos por el pan rallado.
        6. Vamos colocando las rodajas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
        7. Colocamos los palitos con cuidado (también puede hacerse después de hornear)
        8. Horneamos 10 minutos.
        9. Sacamos la bandeja, giramos las piruletas, y horneamos otros 10 minutos.
        10. Servimos inmediatamente (aunque también pueden comerse frías)

        viernes, 1 de agosto de 2014

        Mini Recetas: Moldes divertidos para huevos cocidos


        Instrucciones:

        1. Para hervir los huevos, ponerlos cubiertos de agua fría en un cazo, llevar a ebullición, cocer a fuego suave 5 minutos y dejar tapados en el agua caliente 10 minutos más.
         
        2. Después de cocidos los huevos, pelarlos cuando todavía están calientes (cuidado con los deditos), meterlos en el molde y dejarlos hasta que se enfríe… Eso sí, para hacerlos para varias personas, mejor tener varios moldes, o muuuuucho tiempo. El mejor resultado es con huevos de tamaño L.
         
         

        Pincha en el enlace moldes de huevos cocidos para comprarlos
         
        via larecetadelafelicidad

        lunes, 28 de julio de 2014

        Nuggets de pollo caseros con formas divertidas



        INGREDIENTES

        • 2 pechugas de pollo 
        • 1/4 cebolla y un diente de ajo(opcional)
        • pan duro o pan de molde 2 rebanadas
        • 1 taza de leche
        • 2 huevos
        • sal y pimienta al gusto 
        • harina
        • pan rallado o pan crackers
        • cortasandwiches o cortapastas



        PREPARACIÓN 

        • Meter la leche en el microondas hasta que esté caliente. Introducir el pan y dejar que empape bien la leche.
        • Mezclar con una picadora el pollo, el pan del paso anterio, la cebolla y ajo, un huevo, la sal y pimienta. Batir bien hasta conseguir una mezcla suave. 
        • Formar con la masa obtenida los nuggets de pollo, con la mano o usando un molde. (Este es el paso donde los niños pueden ayudarte y pasarlo en grande en la cocina, además de que querrá probar sin duda el resultado)
        • Rebozar primero con harina, después huevo batido y después pan rallado o pan crackers (con los pan crackers queda mucho más crujiente). El mismo sistema que las croquetas
        • Freír en abundante aceite caliente.
        Si vas a hacer estos divertidos dinosaurios, decorar con árboles de Brócoli o coliflor hechos al vapor.


        Esta receta es la clásica de los filetes rusos, se puede utilizar para nuggets de pollo, cerdo, hamburguesas de ternera....

        imagen via mariscosapolo.com

        jueves, 24 de julio de 2014

        Mini Recetas: Piruletas de Gazpacho


        INGREDIENTES
        • 500 ml de gazpacho (Batir 1 kg. de tomates muy maduros, media cebolla, 1 pepino, 1 diente de ajo, 100 gr. de pan, 1 pimiento verde, 50 ml de aceite de oliva extra virgen, 25 ml de vinagre y una cucharadita de sal).
        • 200 ml de agua
        • 10 gr de agar agar en polvo
        • moldes para piruletas (puedes comprarlos online en babyproductos)

        PREPARACIÓN
        1. Poner a hervir el agua. Cuando hierva, espolvorear encima el agar-agar en polvo. Remover de forma constante, sin retirar del fuego. Dejar hervir dos minutos más.
        2. Retirar del fuego, mezclar con el gazpacho y remover bien.
        3. Colocar una hojita de perejil o cilantro en el molde de las piruletas. Verter la mezcla de gazpacho en ellas y colocar el palito. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
        4. En 1 hora ya estarán listas las piruletas de gazpacho. Puedes congelarlas si quieres, y sacarlas del congelador entre 10 y 15 minutos antes de servirlas.

        miércoles, 2 de julio de 2014

        Granizado de Sandía


        • 4-5 tazas de sandía sin semillas (1 mediana sandía), cortadas en trozos 
        • 1/2 pepino pelado, cortado en trozos 
        • 5 -10 hojas de menta picadas en trozos grandes 
        • 3 cucharadas de azúcar 
        • 1 cucharada de jugo de limón fresco 
        • una pizca de sal 
        • Pajitas de papel, las puedes comprar en www.babyproductos.es


        Dependiendo del tamaño de su licuadora, puede que tenga que hacer esto en dos veces.. Divida sus ingredientes por la mitad, y el proceso dos veces si es necesario. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y procese hasta que salga suave. Vierta la mezcla por un colador en un tazón, presionando los sólidos con una cuchara de madera para conseguir todo el líquido.

        Coloque la mezcla de sandía de vuelta en la licuadora y añada cubos de hielo. Dependiendo de qué tan fangoso usted lo quiere, añadir sus cubos de hielo en consecuencia. Yo quería la mía muy fangoso, casi como un cono de nieve, así que usé un montón de cubitos de hielo. Sirva inmediatamente y decorar con Pajitas de papel.

        via mamasgottabake

        viernes, 27 de junio de 2014

        Barritas de Tarta de Queso Cookies & Cream


        OMG!, cuando he visto esta receta no he podido resistirme a ponérosla.....qué buena pinta por favor!. Así que quiero compartirla con vosotros porque tiene que estar de muerte, por chocolate :)

        Barritas de Tarta de Queso Cookies & Cream
        Unas 25 barritas
        Base
        18 Oreos, machacadas sin la crema de dentro
        2 cucharadas de azúcar
        cucharadas de mantequilla derretida
        Relleno de tarta de Queso
        340 gr de queso tipo philadelphia o mascarpone
        ½ taza de azúcar
        1 cucharada de harina 
        1 huevo + 1 yema de otro
        ½ taza de nata
        1 cucharada de vainilla
        12 Oreos, cortazas en trozos
        Cobertura de chocolate
        ½ taza de crema de leche
        2 cucharadas de mantequilla
        ¾ taza de chips o drops de chocolate amargo o semi dulce
        taza de azúcar en polvo
        6 Oreos, 
        cortazas en trozos

        1. Precalentar el horno a 165ºC
        2. Para la base mezcla las galletas machacadas (sin la crema de dentro) y el azúcar juntos en un bowl. Añade la mantequilla derretida hasta que esté completamente mezclada.
        3. Pon esta mezcla en la base de tu molde (20x20cm)para esta tarta y hornea durante 10 minutos. Dejar enfriar.
        4. Para el relleno, añadir el azúcar, la crema de queso y la harina en un bowl. Mezclar todo bien. Añade el huevo y la yema de otro, mezclar bien. Añade la nata agria y la vainilla y mezclar bien.
        5. Añade los trozos de galletas y remueve con la cuchara.
        6. Vierte la mezcla resultante sobre la base de galletas. Hornea durante 35-40 munutos y dejar enfriar..
        7. Para hacer la cobertura, añade la crema y la mantequilla a una cazuela, calentar y retirar justo antes de llegar a ebullición.
        8. Poner el chocolate en un bowl que soporte calor e inmediatamente pon esta crema sobre el chocolate. Deja reposar un minuto y entonces remueve hasta que esté completamente mezclado.

        9. Añade el azúcar en polvo y bate con las barillas hasta  que esté suave. Vierte la cobertura sobre la tarta de queso horneada y ya fría y pon trozos de galleta por encima. Cubre y refrigera la tarta toda la noche.

        10. Cortar en barritas y servir
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