Algo especial para El día del Padre

¿Qué tal unos cake pops especiales?, o un bizcocho especial...

La idea que ha tenido Bakerella es la siguiente, hacemos un bizcocho con colorante azul, y o hacemos Cake Pops o un bizcocho con el escudo de Super Man, pero en lugar de la S, que ponga Papa...

Para hacer el bizcocho azul necesitas:
1 yogur
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite de oliva o mantequilla
3 huevos
1 sobre de royal
1 botecito de colorante azúl

Mezclar todos los ingredientes y ponerlos en un molde. Introducirlo en el horno precalentado a 180ºC durante 40 min dependiendo del horno. Para comprobar si está hecho introducir un cuchillo y si sale limpio, es que está listo!

Si haces cake pops necesitas
Crema de mantequilla (mantequilla a temperatura ambiente mezclada con azúcar glass) para mezclarlo con el bizcocho desmenuzado y poder hacer las bolitas. Meter las bolitas en la nevera un par de horas para que endurezcan.
Palitos de papel para piruletas o pajitas de papel divertidas.

Para decorar:
Candy Melts® de color azúl, amarillo y rojo
Seguir las instrucciones de bakerella