Bizcocho de Galleta María

Ingredientes:
1 rulo de galletas (1 paquete, que son unos 200gr)
150 gr de chocolate (opcional, si lo quieres con trocitos de chocolate!!!)
100 ml leche o un yogur
100 ml aceite o mantequilla
100 gr azúcar
4 huevos
15 gr de levadura en polvo

Instrucciones:
Pasar las galletas por la picadora hasta dejarlas en polvo. Batir junto con el resto de ingredientes hasta formar una masa homogénea. Y hornear a 180º durante 30 minutos en un molde untado con margarina para que no se pegue.
En la receta original lo hornean de 35 a 40 min, pero supongo dependerá del horno. También sugerían echar azúcar glass por encima.

¿FÁCIL VERDAD?

Para quien todavía no conozca este blog de cocina, quiero deciros que es de dos compañeras de trabajo, que un día compartiendo recetas, decidieron poner este blog en marcha para poder tener un sitio donde compartir con TODOS nosotros sus recetas. 


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