Flan de Turrón

Flan de turrón

Ingredientes:

• 5 huevos.
• 5 cucharadas de azúcar.
• Una tableta de turrón del blando.
• 750ml de leche.
• Cáscara de limón y naranja.
• Una rama de canela.
• Caramelo líquido.

Preparación flan de turrón
Poner en un recipiente la leche, la canela, las cáscaras de naranja y limón y ponerlo en el microondas unos 2 minutos a máxima potencia. Lo sacamos y echamos 5 cucharadas de azúcar moviéndolo bien. Reservamos.
Batimos los huevos y se lo echamos a la leche, introducimos el turrón que habremos picado previamente en la picadora.
Cogemos un molde, echamos el caramelo líquido, echamos la mezcla. Lo metemos al horno al baño María unos 30 minutos o hasta que esté cuajado. Dejamos enfriar y metemos en la nevera hasta que cuaje completamente.

via pequerecetas