Chu-Chuuuu!!!!

Jo qué buena pinta que tiene este trnecito, si lo llego a haber visto antes lo hubiera usado para el cumple de la peque....pero bueno como en julio la mayor hace tres añitos lo tendré en mente. El resultado es precioso, de forma casera no se si me quedará tan vistoso, pero se hará lo que se pueda....
Ingredientes:

• 3 tazas de harina para todo uso
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo o polvo para hornear
• 1 taza de mantequilla ablandada
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2/3 taza de cacao sin azúcar

Preparación:
Precalienta el horno a 180ºC. Alinear dos bandejas de horno con papel pergamino.
En un tazón, batir la harina, sal y levadura y dejar aparte.
Con la batidora eléctrica batir la mantequilla, el azúcar, los huevos, la vainilla y el cacao. Poco a poco agregar la mezcla de harina y mezclar hasta que quede suave.
Dividir la masa en dos mitades, envolver en plástico y refrigerar por lo menos una hora.
En una superficie ligeramente enharinada, extender la masa de 6,5 mm de grueso. Cortar con las formas deseadas y hornear durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y los centros un poco más suaves y abullonados.
Pasar a una rejilla para enfriar.
via Pequerecetas