Muffins de chocolate. Me estoy enganchando a El rincón de Bea y cuando he visto la receta de los Muffins, no he podido sino dedicarle una entrada en mi blog.....me comía uno al día embarazada de mi segunda niña....dios!!! qué buenos están.....os pongo tal cual los ingredientes. Si queréis conocer la receta, no dejéis de visitarle.
INGREDIENTES ( Para 12 muffins grandes):
100 gr. chocolate cobertura ( Yo utilicé Niágara 60% de Chocovic)
220 gr. azúcar blanquilla
125 gr. mantequilla
2 huevos grandes
115 ml. nata fresca (= nata agria =sour cream = creme fraíche)
115 m. leche
270 gr. harina todo uso
3/4 cucharadita polvo de hornear = Royal
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
1/2 cucharadita de sal
150 gr. pepitas de chocolate negro
150 gr. pepitas de chocolate con leche
Ayer los hice.....están buenísimos....a mi hija le encantaron, bueníiiiiiisimos!!!!
ResponderEliminarOs puedo asegurar que están riquísimos... al menos los que han venido de la mano de María!! :-)
ResponderEliminarQueremos más!!!