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viernes, 18 de julio de 2014

Sandwich de nata montada y frutas



Ingredientes: 

  • 4 rebanadas de pan 
  • 200ml nata para montar
  • 3 cucharadas de azúcar 
  • 2 cucharadas de mantequilla 
  • 4 fresas 
  • 1 kiwi 
  • 1 melocotón


Elaboración

  • Dejar que la mantequilla se derrita a temperatura ambiente
  • Corte las fresas, el melocotón y kiwi. Reservarlas cubiertas por film transparente en la nevera.
  • Montar la nata con el azúcar.
  • Untar la mantequilla sobre una rebanada de pan, cubrir con nata montada. Coger las frutas de la nevera y colocarlos sobre la nata montada. 
  • Cubrir la fruta con más nata montada hasta que estén bien cubiertos
  • Untar la otra rebanada con mantequilla y colocar en la parte superior.
  • Presione suavemente el sándwich, envolver en film transparente y colocar en nevera durante media hora. Repita el procedimiento para los otras 2 rebanadas de pan. 
  • Saque sándwich de la nevera y cortar en el tamaño deseado antes de servir.

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